しなやかな身体と心を作るお手伝いをしている柴田奈美と申します。
初めましての方は、こちらをご覧ください。
私、実はすごーく味噌好きでして💖
名古屋に行けば、味噌煮込みうどん、札幌に行けば、味噌ラーメン、家でも野菜にお味噌をつけて食べたり、
お味噌汁が大好きです。
2021年9月29日、春先に仕込んだ、2021味噌部１号の味噌開きをしました。
お客様と一緒に、オンライン味噌開きになりました。
手づくりお味噌のご感想は、
お湯で溶いてみましたが、まろやかで美味しかったです！
私も、丸いお味のお味噌に仕上がったな〜と思います。
お味噌を仕込んだ後にアメリカに渡られたお客様も一時帰国中に、お味噌をピックアップしてくださり、
アメリカに戻るまでに、お味噌の材料をお渡しして、発酵調味料に続き、
オンラインでリピートお味噌講座を受けてくださることになっています＾＾
私の主催するお味噌作り講座は、2021年11月から徐々に開催していきます。
まずは、11月の予定からお知らせします。
目次
世界に一つだけの手作りお味噌講座（2021年11月14日20：00〜22：00）
参加方法 ＠ご自宅 オンラインzoom
お申し込みはこちらから
費用（税込7,000円）の中に、
●テキスト
●お味噌作りに必要な大豆
●麹
●お塩
が入ります。
発酵に必要な保存容器のご用意をお願いいたします。
なお、この回の申し込みに特典をご用意しました。
今なら、2021年10月1日(金)17：00〜10月20日(水)23：59までに申し込みをされたお客様に、
早期お申し込み特典として、お味噌を活用したレシピをお付けします。
また、リピーター割りもあるので、該当される方は、『リピーター割り』とこちらへお問い合わせください。
＃味噌作り講座
＃オンライン料理教室
＃お料理初心者大歓迎
